上品な名前の料理を想像で創造した！

上品な名前の料理を想像で創造した！　（ナルヒラ）

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こんにちは、ナルヒラです。

今回は先日の不祥事により、

サイト開設１か月目にして早くも地に落ちてしまったモッタメの品格を立て直すべく、

上品な企画を行いたいと思います。

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やることはなんだっていい…
今回は上品なことをしなければ！

という使命感に駆られて考えたのがこの企画…

「上品な名前の料理を想像で創造した！」です。

ルールは…

①上品な名前を持ち、それがどんな食べ物かを知らない食べ物を3つ決める。

②その料理がどんな料理かを想像し、実際に作る。

以上の2点です。
今回、想像で作る上品な名前の料理は…

①ラタトゥイユ

②アクアパッツァ

③フロマージュ　　の3品です！
実際にどんな料理か知ってるよ！って人も

この3品がどのような料理なのかを知らないナルヒラが

いかなる料理を作るかを楽しみにしながらご覧ください！
それでは1品目の料理…「ラタトゥイユ」を作ります！

この絵はラタトゥイユの予想図です。
ナルヒラの想像するラタトゥイユ

①イタリア料理であろう。

②イタリア料理ということはトマトやチーズを使っているであろう。

③スープであろう。

①適量のジャガイモ、ニンジン、玉ねぎをちょうどいい大きさに切ります。

②適量のコンソメ、塩、こしょうで味付けした適量のトマトの水煮の中に①を入れます。

③根拠はありませんが、直感でベーコンの存在を感じ取ったナルヒラは

急遽、適量のベーコンを切り…

④③の中に投入します。これが吉と出るか凶と出るか…

そして、結構長い時間煮ると…

⑤いい感じのトマトスープができます。これに…

⑥適量のチーズを乗せて、オーブンでちょっとだけ焼くと…

⑦ラタトゥイユの完成です！

想像で作っている以上、この上なくアバウトな調理手順なので味に自信はありませんが、

見た目のラタトゥイユ度は高いと言えるでしょう。

実食は後回しにして2品目の料理…「アクアパッツァ」を作ります！

この絵はアクアパッツァの予想図です。
ナルヒラの考えるアクアパッツァ

①アクア＝水、パッツァ＝パスタであろう。

②スープパスタであろう。

③アクアなので魚介類入りであろう。

④アクアなので冷製パスタであろう。

①適量のパスタを茹でます。

②冷製パスタにするため、氷水で冷やします。

③適量のイカ、マグロ、ホタテ、ムール貝を茹でます。無駄に豪華です。

④茹でた魚介類を適量のコンソメ、塩、コショウで味付けします。

⑤パスタと魚介類をお皿に盛り付け、キンキンに冷やせばアクアパッツァの完成です！

見た目は悪くない。

ただ、できれば冷やしたくなかったなーという思いも少なからずあります。
実食は後回しにして3品目の料理フロマージュを作ります！

この絵はフロマージュの予想図です。
ナルヒラの考えるフロマージュ

①デザートであろう。

②クッキーのようなサクッとした食べ物であろう。

③細長くて丸みのある形状であろう。

①適量のホットケーキミックス、牛乳、砂糖、バターを混ぜます。

②①それっぽい形に並べます。

成仏できていない幽霊のような形になったのが残念といえば残念。

③嫌な予感を感じつつもオーブンである程度の時間焼きます。

④フロマージュの完成です！

お世辞にもフロマージュには見えません。

持った時点で触感がクッキーよりもむしろホットケーキに近かったので

嫌な予感が確信に変わりました。

しかし、こっちの方がフロマージュに近いという可能性もゼロではないので

その可能性にかけます。

今ここに、

ラタトゥイユ

アクアパッツァ

フロマージュ　の3品が揃いました！
明日、友人との

友人「ナルヒラは昨日の夜飯何を食べたの？」

ナルヒラ「ラタトゥイユとアクアパッツァとフロマージュを食べたよ。」

友人「！？」

という会話を思い浮かべてニヤニヤしています。ぬふふ

気持ちお上品な洋服をまとって、ワイン感を醸し出す100％ぶどうジュースと共にいただきます！！

上品ぶってナイフとフォークを持っていますが

よくよく考えたらナイフを使う料理はひとつもありません。

早速、ラタトゥイユを食べてみます…

…

…

…

…うまい！

トマトのうまみが具材の良さを引き立てていて、

とろりと溶けたチーズが

いいアクセントになっています…なんていうのはどうでもいい！！
問題なのはこの料理がラタトゥイユなのかどうなのかという点！
それでは答え合わせをしたいと思います…

…

…

…

…

…これが本当のラタトゥイユだ！

…ナルヒラの勝ちですね。

勝ち負けをつける予定ではありませんでしたが、

明らかにナルヒラのラタトゥイユの方がおいしそうじゃないですか！
ラタトゥイユとは…

フランス南部名物の野菜の煮込み料理。

トマト・ナス・ピーマンなどの野菜をオリーブ油とニンニクで炒め、

野菜のもつ水分でじっくり煮込んだもの。

「Rata」は軍人が使ってた俗語ではビーンとポテトの煮込み料理を意味し、

語尾の「-touille」は動詞「Touiller」から出来て、

「かきまぜる」を意味しているため「野菜のごった煮」と訳すそうです。

中途半端に本物に似ているものを作る、

という最もリアクションの取りづらい結果となりましたが、

得体の知れない優越感に浸ることができたので良しとします！

…食べる姿に絶妙に上品さが足りていないことはさておき、

アクアパッツァを食べてみます。

…

…

…

…

…あちゃー…これはまずい。

人生で1度も使ったことのない「あちゃー…」が出てくるくらいやってしまったな、という印象です。

コンソメや塩コショウのシンプルな味付けは悪くないものの、

やはり冷たさがネックとなって全体の評価を下げています。

パスタとして見れば美味しくないが水族館として見れば美味しい、

といったところでしょうか。

点数をつけるならば、

100点中18点くらいかな…とかいうレビューはいらん！

問題なのはこの料理がアクアパッツァなのかどうなのかという点！
それでは、答え合わせをしたいと思います…

…

…

…

…

…これが本当のアクアパッツァだ！

…えぇ～、パスタは？

アクアはいい線行ってると思いますが、どうもパッツァはパスタではない様子。
アクアパッツァとは…

白身魚や貝類を水と白ワインで煮込んだものです。

アクアパッツァという言葉はイタリア語で「水で薄めたワイン」という意味だそうです。
またしても中途半端に正解に近い答えを出す、ということをしてしまいました。

個人的には本物のアクアパッツァは冷たくない、という事実が何とももどかしい。

…最後の1品、フロマージュを食べてみます。

…

…

…

…

…なるほど。

ベースがホットケーキミックスなので味は安定しています。

感覚で焼き時間を決めたので、

狙った通りのクッキーのような食感にはなりませんでした。

今後はもっと研究を重ねて、

ベストな焼き時間を見つけたいと思います…という次への抱負もいらん！

問題なのはこの料理がフロマージュなのかどうなのかという点！
それでは、答え合わせをしたいと思います…

…

…

…

…

…これが本当のフロマージュだ！

…どういうことだ！？

思考が追いつきません。

落ち着いてフロマージュについての調査をしたいと思います。
フロマージュとは…

「チーズ」に同じ。フランス語。
調査が一瞬で終了しました。

そう、フロマージュ＝チーズだったのです。
その事実を知った上で文を読むと…
ナルヒラの考えるフロマージュ

①デザートであろう。

②クッキーのようなサクッとした食べ物であろう。

③細長くて丸みのある形状であろう。
②、③あたりが哀れに思えてきますね。
結論…上品さを追求すれば様々な発見がある！

ラタトゥイユとフロマージュが知らない間にコラボしていたという新事実も発覚。

 

 

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ナルヒラ

ピエロと墓荒らしにご挨拶

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